地元の旬の食材

とちおとめの休眠が深まって加温し始め、って遅すぎる

ハウスでは「とちおとめ」と「よつぼし」の2品種を栽培しています。「よつぼし」が順調に味良く進んで1月初めまで加温せずに来たのですが、2つの品種の耐寒性には違いがあるようで「とちおとめ」は休眠が深まって来ていたようです。新葉の展開が遅い、株の高さがないなど。そこで、加温機を稼働開始。

コメントを残す

*