2020年12月

愛川町三増のあたり

三増にも真冬がやってきました

イチゴ温室内の気温は、日中は20度を超えるものの、日の出前の最低気温が1.2℃とかり低いここ2日です。それ以前は最低室温7.0℃程度で保温カーテンの苦労しがいがあったなあと楽観していましたが、重油を燃やす加温機を使うこと […]

地元の旬の食材

su hào トアンさんのコールラビ

トアンさんによるとベトナムではシューハオと呼ぶなじみの野菜とことですが、日本でコールラビと言ってもわかる人は少ないように思います。彼が作ったものを一ついただき初めて食べてみました。 皮をむいて切って生でかじるとクセのない […]

地元の旬の食材

イチゴハウスの保温カーテン

保温シート、シルバーポリという製品を使いました。 比較的安いのですが耐久性はどうなんでしょうか。 ミツバチも元気 ミツバチのみなさんも元気に飛びまわっていますが、砂糖液のトレーにまだ気づいていないのが少し気がかりです。