2021年2月

地元の旬の食材

イチゴのロールケーキ

農場のイチゴを置いている愛川町三増の神奈川中央養鶏さん直売所のイチゴロールケーキを買ってみました。表示を見ると添加物はなしですね。カットして生クリームに包まれているのは、うちのイチゴ。クリームはほのかにピンク色を帯びて、 […]

愛川町三増のあたり

もうすぐ春ですかー菜の花咲いてます

食用の菜花は真冬にもきれいに咲くのですね。気温の変化がめまぐるしいこのごろです。このまま雪がひどく降らずに春になってもらいたいのですが、南岸低気圧はまだまだ周期的にやってきて雪を降らすのでしょうか。大雪になると温室の破損 […]