2021年8月

地元の旬の食材

ヒメカメノコテントウ

天気予報によると、明日から9月に入り気温が低下するようだ。イチゴの花芽分化は、最高気温が30度以下、最低気温が25度以下の日が15日間あり、クラウンの径が9ミリ以上に育っていれば、完了していると判断できると言う。9月15 […]

地元の旬の食材

イチゴの苗の根っことランナーの関係

種子から育てているイチゴよつぼしの苗、8月22日の時点でランナーが伸びた比較的大きな苗の根っこの張り具合を見てみた。写真の通りポットの底で根が巻きはじめていて、このことは根の伸長にストレスが生じると、ランナーが伸び始める […]

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イチゴの苗を育ててます。

初冬のイチゴ出荷を目指して、苗をいくつかの方法で育てています。技術的な課題は、花芽分化を確実に、早く、させることです。イチゴのクラウン部分にある成長点で葉やランナーではなく花芽をつけさせて、早く花を咲かせるわけで、出荷を […]