2022年10月

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久しぶりの日差しでゴマを干して

7月末に咲いたゴマの花、なかなかきれいな花です。それから3ヶ月がたって刈り取って干して黒ゴマをとりました。 枯れた葉や茎が混じったゴマをふるいにかけてさらに乾燥させるのです。ゴマを少し作ってみたのは、ゴマにつくという「タ […]