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地元の旬の食材

大豆をさっそく味見

日曜日夕方からの雨予報で、大豆を収穫して一部脱穀、豆乳にして味見しました。品種は「津久井在来」、くせがなくて飲みやすいようですが、日ごろ使っている十勝大豆との違いは、まあ微妙なものでした。自分で播種から収穫してみた、とい […]

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微小で怖いホコリダニ

目に見えないダニがいるとは聞いていたのですが、ようやくその怖さがわかりました。イチゴ苗の定植時に少数ですが、葉に縮れのあるものがあるのは気づき、ウイルスの感染かなとと思っていたのですが、原因はホコリダニでした。 原因がわ […]

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ヨトウムシの孵化サイクル

イチゴの害虫であるヨトウ、ハスモンヨトウムシは蛾の幼虫でその旺盛な繁殖力は葉や成長点を喰いまくる点でたいへんな脅威です。ハエトリグモが2齢ぐらいの幼虫を捕食しますが多勢に無勢、有効な天敵はないようです。安心して使えると思 […]