地元の旬の食材

ハウスでは「とちおとめ」と「よつぼし」の2品種を栽培しています。「よつぼし」が順調に味良く進んで１月初めまで加温せずに来たのですが、２つの品種の耐寒性には違いがあるようで「とちおとめ」は休眠が深まって来ていたようです。新 […]

相模原の国道16号線古淵にイオンとヨーカドーのショッピングモールがあります。そのイオン一階にある「わくわく広場」さんにイチゴを出しているのですが、夕方に自分も買いものにいくといろいろな世代のお客さんが来ていますね。市内の […]