愛川町で新規就農し、農薬と化学肥料を使わず、野菜の栽培に取り組む原田融さんのニンジン畑です。ずいぶんと育ってきました。11月のはじめ最初は葉つきで出荷します。草もすべて手で除草し、きれいな畑です。動物の被害を除くため電気柵の設置も最近行いました。
地元の旬の食材
愛川町で新規就農し、農薬と化学肥料を使わず、野菜の栽培に取り組む原田融さんのニンジン畑です。ずいぶんと育ってきました。11月のはじめ最初は葉つきで出荷します。草もすべて手で除草し、きれいな畑です。動物の被害を除くため電気柵の設置も最近行いました。