地元の旬の食材

神奈川の地産地消 愛川のニンジン 無農薬・無化学肥料

愛川町で新規就農し、農薬と化学肥料を使わず、野菜の栽培に取り組む原田融さんのニンジン畑です。ずいぶんと育ってきました。11月のはじめ最初は葉つきで出荷します。草もすべて手で除草し、きれいな畑です。動物の被害を除くため電気柵の設置も最近行いました。

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