８月１２日に中井町の小沢長男さんの「鴨沢の畑」を訪問。
４反（１２００坪）に葉ショウガ、オクラ、つるなしインゲンが栽培され、そのときは冬のニンジンの種まきをしているところでした。中井町の小沢さんの地区ではずーっと雨がなく、畑はカラカラ。軽トラックで水をはこび、タンクに入れて灌水しています。ニンジンの発芽がそろうよう、適度な雨降りがほしいのですが・・・。このごろの気象はちょうどよい加減というものがありません。
小沢長男さんの赤じゃが芋にお気づきになりましたでしょうか？
あの赤じゃが芋の品種は「さやあかね」といいます。じゃが芋の病気に強い品種でなおかつ男爵に似た粉質のおいしい品種なのです。
有機栽培などで選択される、比較的新しい品種です。