地元の旬の食材

ゴマの花が咲いて子房が太ってきて、台風がきた

下から花が咲いて、子房が膨らんでくるんですね。この子房が成熟して、乾燥して弾けるのがゴマ。収穫の機械化を難しくするそうで、成熟しても弾けない品種がアメリカでは選抜して大規模に生産しているのだとか。三菱商事の系統のセサコさん。その種子がそのうち日本にも入ってくるでしょう。今回の栽培は、そのあたりの事情を観察してみようという趣旨です。

そして台風の風で倒伏、日曜の状態なのでさらに悪くなったと思われます。

R0064963_R

コメントを残す

*